Sealyhamterrier är vänlig glad, aktiv och robust. Den är ofta lekfull långt upp i åren.

Rasen är en mångsidig jakthund, som används framförallt till jakt på vildsvin och som gryt- och eftersökshund. Den används också till jakt på klövvilt med kortdrivande skall samt som apportör.

Rasens förfäder, rat terrier, avlades för att jaga råttor och andra skadedjur. Idag fungerar rasen främst som sällskapshund.

Rat terrier är en amerikansk hundras. Det ursprungliga syftet var att få fram en hund som på ett effektivt sätt höll råttor och andra skadedjur borta från bondgården.